仙台名物☆麻婆焼きそば
Description
仙台名物を自宅でも♪ 麻婆豆腐を作った翌日のリメイクメニューにおすすめです♪
vega☆パパ
材料
（2）
焼きそば用中華麺
2袋
ごま油
大3
☆麻婆豆腐
2人前
作り方
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1
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☆麻婆豆腐はあらかじめ作っておく
(レシピID：5634068 )
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2
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中華麺の袋に数ヶ所穴をあけ、レンジで30秒~1分程度温める
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3
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中火で熱したフライパンにゴマ油を引き、2の中華麺を入れる。軽くほぐしてから円形に整え、揚焼きして両面に焦げ目をつける。
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4
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焼いた麺を皿に乗せ、麻婆豆腐を乗せたら完成！
お好みで花椒をかけるのもおすすめです♪
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コツ・ポイント
麺は焦げ付きやすいので、焼くときの火加減と油の量に注意。焦げ付くようなら油を少し足してみてもいいかもしれません。
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐を作ったあとのリメイクレシピ。家庭でも簡単に作れそうだったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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