ニラ玉丼(血管ダイエット1381)の画像

Description

鳥出汁のニラ玉をご飯にのせた丼ぶり(^^)v

材料 (3人分)

丼ご飯
3つ
二つ分
生姜、ネギ
刻んで各大さじ半分
刻んで大さじ1
塩コショウ
適量
五香粉
ひとふり
好みで一味、パクチー、カツオ節
好みのを適量

作り方

  1. 1

    鳥胸肉ミンチ、刻みネギ、刻んだ生姜、水3カップでスープを作る。

  2. 2

    写真

    スープ1カップと、スープの具、にら、たまごを小鍋で煮てご飯にかける。好みで一味やパクチー、カツオ節をふっても美味しい。

  3. 3

    写真

    プチトマトやタクワンを添えて 出来上がり。

コツ・ポイント

卵は煮すぎるとボソボソになるから、フワフワになったら火を止めて。

このレシピの生い立ち

鳥ミンチと卵、にらがあり、何となく作った⁉️
レシピID : 5720756 公開日 : 19/07/01 更新日 : 19/07/01

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