セロリの一夜漬けの画像

Description

セロリの葉っぱを
カレーに使うので
残ったセロリを
生で食べるよりは
一夜漬けにしたら
美味しくなりました。

材料

1本
少々
醤油
適量
ごま油
適量
すりごま
お好み
 

作り方

  1. 1

    写真

    セロリの葉っぱを取り除き
    気になるスジは軽く向きます。

  2. 2

    写真

    保存用ポリ袋に入れ
    塩 醤油 ごま油 すりごま
    を入れ袋を結んで
    軽く揉みます。

  3. 3

    写真

    保存容器に入れ
    冷蔵庫で1日寝かせます。

  4. 4

    写真

    器に盛りつけ
    出来上がり!

コツ・ポイント

辛い物がお好きな方は
ごま油をラー油に代えたり
一味唐辛子などを入れても
美味しく召し上がれます。

このレシピの生い立ち

胡瓜や玉ねぎなども同じように
一夜漬けにします。
レシピID : 5720845 公開日 : 19/06/30 更新日 : 19/06/30

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