オクラの酢味噌がけ
Description
緑美しいオクラに、パルメザンチーズで深みをプラスした酢味噌をかけましたよ!
材料
作り方
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1
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オクラを板ずりし、ガクを包丁で取る。
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2
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熱湯でオクラを茹で、ザルにあけて冷ます。
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3
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酢味噌を作る。
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4
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オクラを盛り付け冷蔵庫で冷やす。
酢味噌も一緒に!
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5
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食べる直前に酢味噌をかけて、召し上がれ。
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コツ・ポイント
最後に黒こしょうをお忘れなく☆彡
このレシピの生い立ち
発酵食品同士の味噌とチーズを合わせてみたら、あとを引く美味しさになりました。
美味しいオクラの一品ですよ( ´∀`)
美味しいオクラの一品ですよ( ´∀`)