みょうがの味噌漬け
Description
お弁当や、おにぎりの具やおつまみにぴったりな保存食です
材料
お好みで
味噌
みょうがか隠れる位
作り方
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1
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材料
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2
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みょうがは洗って水分を拭き取ります。太い物は縦半分にカットします
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3
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味噌に【2】を埋め込みます
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4
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一晩で浅漬け、1週間ほど楽しめます
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コツ・ポイント
みょうが8本で漬けた場合、味噌は約150gです!
漬けた味噌はもったいないのでみそ汁や炒め物に使いましょう!
漬けた味噌はもったいないのでみそ汁や炒め物に使いましょう!
このレシピの生い立ち
レシピ監修 なぎさなおこ