夏風邪予防と安眠の豚巻きトマトジュース煮
Description
電子レンジの肉巻きのトマトジュース煮です
夏風邪予防にはネギとトマトの組み合わせで完璧！
夕食のトマトは安眠効果有り！
夏風邪予防にはネギとトマトの組み合わせで完璧！
夕食のトマトは安眠効果有り！
みーちゃん☆よちよち
作り方
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1
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冷凍の豚バラ肉をレンジで解凍します
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2
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長ネギはフードカッターや包丁で粗めに千切りにします
切り加減を細かい、粗いを混ぜると食感が楽しめます
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3
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フライパンにオリーブオイルをしきます
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5
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豚肉を広げて塩コショウをふります
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6
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火を通したネギを巻いていきます
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7
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耐熱の器に巻き終わった豚肉ネギ巻きを敷き詰めます
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8
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トマトジュース、ソース、砂糖、塩、チューブ生姜を器の中央に注ぎます
ラップをかけて電子レンジ、500Wで5分間温めます
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9
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器の底の豚肉巻きと器の縁の豚肉巻きを入れ替える様に全体を混ぜます
再度ラップし500Wで2分間温めて出来上がり〜♬
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コツ・ポイント
ネギの千切りは粗い、細かいを混ぜ、食感を楽しみましょう！
仕上がりは、素材の美味しいさが下味でグッと引き立ちます
(豚肉への塩コショウ、ネギの炒めたオリーブオイル)
トマトジュースと合せる調味料は少し薄味を心掛けると良いでしょう
仕上がりは、素材の美味しいさが下味でグッと引き立ちます
(豚肉への塩コショウ、ネギの炒めたオリーブオイル)
トマトジュースと合せる調味料は少し薄味を心掛けると良いでしょう
このレシピの生い立ち
風邪と体力ダウンの自分のために作った料理です
冷蔵庫にある食材で味付けなどもアレンジしてもniceです！
ポン酢と大根おろしや大葉、ゴマ油と中華スープ、らー油とコンソメスープ等...
スープ、油、食材の組み合わせ自由です。
冷蔵庫にある食材で味付けなどもアレンジしてもniceです！
ポン酢と大根おろしや大葉、ゴマ油と中華スープ、らー油とコンソメスープ等...
スープ、油、食材の組み合わせ自由です。
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