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エビと蓮根のオイマヨ炒め♡おつまみにも♪

エビと蓮根のオイマヨ炒め♡おつまみにも♪の画像

Description

エビのぷりぷりと蓮根のシャキシャキ感で美味しさ倍増♪簡単美味しい！

材料 （2人分）

〇エビ
14尾
〇蓮根(薄切り)
100g
●オリーブオイル
大さじ1弱
●刻みニンニク
小さじ1
◇塩コショウ
少々
◆砂糖
小さじ1/2
◆酒・水
各小さじ1
◆マヨネーズ・オイスターソース
各大さじ1

作り方

  1. 1

    ◆を混ぜておく。フライパンで●を炒め香りがしてきたら〇も加え軽く炒め◇し〇に火が通ったら◆も加え絡め出来上がり♪

コツ・ポイント

エビの背ワタは取ってから調理する。
蓮根は茹でてパックになった物でもOK。
蓮根の代わりに青梗菜などでもOK。

このレシピの生い立ち

冷蔵庫に有る物で。
レシピID : 5723245 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2022年1月12日
写真
dentalako
家庭菜園のネギを入れて。とってもおいしかったです。
#えびぷりぷり #れんこんシャキシャキ
2019年7月19日
写真
yaMac11
冷凍エビを使用！とても簡単で美味しいレシピありがとうございます！

美味しそう♪是非リピしてください♪レポありがとうございます！

2019年7月8日
初れぽ
写真
クック1OC20D☆
夫に喜んでもらえました。ありがとうございます。

喜んでもらえて嬉しいです♪ぜひまたリピして下さい！

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まもみい２０１０♡
エビと蓮根のオイマヨ炒め♡おつまみにも♪
by まもみい２０１０♡