お弁当♯高校生☆4
Description
ズッキーニが美味しい季節です
材料
(1人分)
小松菜と豚肉の生姜焼き
豚小間切れ70g 小松菜少量(ショウガはすりおろしておく)
ポークビーンズ
カップに入るくらい
じゃがいもとポークビッツのハーブソテー
じゃがいも1/2個 ポークビッツ数本
ズッキーニのチーズ焼き
ズッキーニ輪切り2個
作り方
-
-
1
-
豚肉に酒塩少々をふり右側のフライパンで焼く。小松菜を加えたらショウガ、醤油、みりんで味付けする。
-
-
-
2
-
輪切りにしたズッキーニにチーズをのせてオーブントースターで焼く。
-
-
-
3
-
冷凍保存しておいたポークビーンズをカップにのせレンチン。
-
-
-
4
-
じゃがいもを小さく切ってラップにくるみ1分くらいレンチン。
-
-
-
5
-
左側のフライパンで4とポークビッツをオリーブオイルで炒め、サラダハーブと塩で味付けする。
-
コツ・ポイント
ポークビーンズは多めに作って冷凍保存しておくと便利です。
このレシピの生い立ち
今日もまた必要に迫られて