枝豆のガーリックソルト炒め

枝豆のガーリックソルト炒め

Description

枝豆のアレンジです!ただただ一心不乱に食べるのも良いですが、味変の1品に!

材料

枝豆
食べる分
適量
赤ピーマン
3つ
 
塩コショウ
適量
醤油
少々
 

作り方

1

枝豆を剥きます。ひたすらに剥きます。大変ですけど剥きます(笑)薄皮もできれば取っておくと小さい子供には優しいかも

2

赤ピーマンを輪切りにします。

3

ニンニクをみじん切りをしておく

4

フライパンを熱し、油を垂らします。今回はなかったので普通のですがオリーブオイルなら更によし。

5

ニンニクを入れ、しばらく香りを移します。すぐ赤ピーマンを入れて炒めます。

6

全体が馴染んだら枝豆を入れ、炒め合わせます。ハーブソルト、塩コショウ、コンソメ、追いにんにくでにんにくチューブを入れます

7

醤油を隠し味に少しだけ入れます。

8

全体が混ざったらお皿に盛り付け完成!

コツ・ポイント

無心になって枝豆を剥くことですかね、、、、(笑)

このレシピの生い立ち

地元の姉から大量にお裾分けしてもらい嬉しい悲鳴(笑)美味しく全部食べたい!ので、おつまみ風に作ってみました!
レシピID : 5725630 公開日 : 19/07/03 更新日 : 19/07/03

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