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Description

おばあちゃんが作ってくれていたみぞれ汁。思い出しながら、自分流で作ってみました。
ヘルシーでおなかいっぱいになるお吸い物です^^

材料 (4人分)

1/2本
お好み
お好み
だし汁
4カップ
大さじ1/2
うす口しょうゆ
大さじ2

作り方

  1. 1

    大根はすりおろしておく。ごぼうはささがきにしておく。(自分はめんどくさいので冷凍ごぼうを使ってます^^)

  2. 2

    鍋に水、だしを入れだし汁を作る。このときに一緒におろした大根も加える。
    全体に火が通ってきたら、ごぼうも加える。

  3. 3

    片栗粉を加え、混ぜたら三つ葉を散らして完成!

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

小さい頃から好きだったみぞれ汁。ふと食べたくなったので作ってみました。
レシピID : 572564 公開日 : 08/05/18 更新日 : 08/05/18

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