カジキのソテー
Description
いつものカジキマグロのソテーに、手作りシーザーサラダドレッシングをかけるだけで、ちょっとレストランな気分になります♡
材料
(2人分)
作り方
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1
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材料
シーザーサラダドレッシング参考レシピ(レシピID: 5726039)
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2
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カジキに塩、こしょうをして10分おく。
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3
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フライパンひオリーブオイルを熱しカジキを焼く。
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4
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両面をこんがり焼く。
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5
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野菜等付け合わせ(今回はカポナータと刻みレタス)を盛り付け、ローストしたカジキをのせシーザーサラダドレッシングをかける。
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6
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シーザーサラダドレッシング(レシピID: 5726039)
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コツ・ポイント
カジキマグロだけでなく、ポークソテーやチキンソテーにも合います!
このレシピの生い立ち
いつもの味を変えてみたくて、あっさりしたソテーにちょっと変わったソース(ドレッシング)をかけてみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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