超簡単!ブロッコリーとシーフードのサラダ

超簡単!ブロッコリーとシーフードのサラダの画像

Description

市販のドレッシングを使って、デパ地下風サラダを作りました。とっても簡単で見映えも良いので、クリスマスのサラダにもどうぞ!

材料

1個
好みのドレッシング
適宜
塩(塩茹で用)
適宜

作り方

  1. 1

    ブロッコリーは子房に分けて洗う。大きいものは半分に切る。

  2. 2

    熱湯を沸かして、塩を加える。
    完全に沸騰してから、ブロッコリーを入れる。そのまま約2分茹でる

  3. 3

    ブロッコリーが茹で上がったら、盆ザルにとり、熱を冷ます。

  4. 4

    生食用のシーフードミックスを解凍して水気を切る。

  5. 5

    普通のシーフードミックスの場合は、熱湯に塩を入れて、さっと茹でる。

    ザルに上げて、水気をよく切る。

  6. 6

    トマトを湯剥きして、さいのめに切って、ボウルに入れる。

    そこに好みのドレッシングを加えて和える

  7. 7

    6️⃣にブロッコリーとシーフードミックスを加えてよく和えて盛り付ける。

コツ・ポイント

難しいことは何もありません!

ブロッコリーを茹ですぎないようにします!

ブロッコリーやシーフードミックスの水気をしっかり切ると、味が薄まりません。

このレシピの生い立ち

娘達はデパ地下サラダが大好き!いつも憧れの目で見ていますが、お値段も素敵過ぎて買ってあげれません。そこで、ショーケースで見かけたサラダを真似して作って見ました。

彩りがクリスマスカラーで見栄えするので、クリスマスパーティーにぜひどうぞ!
レシピID : 5726148 公開日 : 19/12/02 更新日 : 19/12/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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にゃにゃん16
簡単に出来て良かったです
初れぽ
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horseland
夕食に!美味しく頂きました♬ブロッコリーの彩りも鮮やかです♡