ピーマンのツナコーン詰め
料亭～濱みき～
作り方
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1
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ピーマンを縦に半分ずつにカットします。
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2
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卵を割って泡立てから、スイートコーン、ツナ、片栗粉、牛乳、醤油を足してよく混ぜ合わせます。
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3
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ピーマンに2.を詰めていきます。
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4
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サラダ油をフライパンに入れて、充分に温まったら、ピーマンを並べていきます。その際、ピーマンを下にして置きます。
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5
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2分経ったら、裏返して更に3分間揚げていきます。
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6
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油切りをしっかりしてからお皿に盛り付けます。
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コツ・ポイント
とにかく油が充分に温まったらピーマンを並べて一気に揚げていきます。
このレシピの生い立ち
ディナーに作りました☺️
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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料亭～濱みき～
