アーサー汁の画像

Description

あおさと卵のスープです☆

材料 (4人分)

あおさ
10g
かつおだし汁
800ml
小さじ1
しょうゆ
小さじ1/2
2個
 

作り方

  1. 1

    あおさのりは水で戻してきれいに洗い、水気を切る。

  2. 2

    鍋にだし汁を800㎖取り煮立てたらあおさを入れる。

  3. 3

    弱火にして、塩・しょうゆを加える。味見をして味の調節をする。

  4. 4

    最後に溶き卵を流し入れる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

さっぱり沖縄気分のスープです♪
レシピID : 5727322 公開日 : 24/02/21 更新日 : 24/02/21

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