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全粒粉サクフワ ワッフル☆

全粒粉サクフワ ワッフル☆の画像

Description

強力粉タイプの全粒粉でヘルシーなサクフワワッフルが出来ます。
無味無臭の純白ごま油を使用します。

材料

バター
30g
砂糖
30g
卵
1個
牛乳
80cc
全粒粉
50g
薄力粉
50g
ベーキングパウダー(アルミフリー)
5g
かどや純白ごま油(サラダ油可)
大さじ2杯
 
 

作り方

  1. 1

    耐熱容器に
    バター 30gを入れ
    600wの電子レンジで40秒かけ
    溶かします
    (溶けない時は10秒ずつ追加

  2. 2

    写真

    ボウルに
    砂糖 30g
    卵 1個
    を入れハンドミキサーで混ぜる。
    もったり線が消えなくなるまで混ぜてください

  3. 3

    ②に
    牛乳 80㏄
    を入れヘラで下からサックリ
    混ぜてください

  4. 4

    ③に
    全粒粉 50g
    薄力粉 50g
    ベーキングパウダー 5g
    を振るい入れサックリ混ぜます

  5. 5

    写真

    ④に
    ①の溶かしバターと
    純白麻油 大さじ2杯をくわえ
    サックリ混ぜます

  6. 6

    写真

    ワッフルメーカーに
    生地を適量流し入れ
    焼けば完成です

  7. 7

    写真

    バターや蜂蜜をかけて
    お召し上がりください

コツ・ポイント

純白ごま油は無味無臭なのでお菓子作りに最適です

卵と砂糖をしっかり混ぜてください

残りの材料を混ぜる時はヘラでサックリとダマにならない様に混ぜるのがコツです

牛乳やバターは下に溜まりやすいので下から上に混ぜてくださいね

このレシピの生い立ち

全粒粉でヘルシーなワッフルを食べたくて作りました
サラダ油でも作れますが、体に優しい純白ごま油を使用してます
レシピID : 5728652 公開日 : 19/07/05 更新日 : 19/07/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2019年8月13日
初れぽ
写真
カバゴン
生地に紅茶葉入れました(^^)サクサクおいしー

紅茶入り凄く美味しそうです☆レポありがとうございました☆

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クックDVOT61☆
全粒粉サクフワ ワッフル☆
by クックDVOT61☆