なめらか豆乳プリン
作り方
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材料を準備して下さい(o^^o)
【グラニュー糖、牛乳を使った場合約310kcalになります】
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カップにグラニュー糖を入れます✰*。カラメルソースはグラニュー糖が良いです(小さじ1の水を入れます)
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レンジで1分30秒チンしますがまだ透明だったら追加でチンします。飴色になったらOK☆*°見たがらチンして下さいね✩.*˚
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小さじ1の水を入れます✰*。(跳ねるので気を付けて下さいね)
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カラメルの出来上がり☆*°しばらく、放置です✩.*˚
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ボウルに卵を入れ泡立てないように混ぜます☆*°
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カロリーゼロの砂糖を入れます✰*。混ぜたらバニラエッセンスを4滴くらい入れます
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豆乳用意します☆*°
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豆乳をボウルに入れ混ぜます☆*°
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混ぜました✰*。
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濾しながらゆっくり入れます✰*。(カラメルソースが緩かったです)
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茶色のが豆乳だけで作ったプリンです。色々なバリエーションを作っちゃいました☆*°
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横からだとこんな感じです☆*°
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冷やしました☆*°
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こんな感じੈ✩(^^)
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横からも撮りましたੈ✩
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お皿にプッチンプリンします☆*°
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はい(≧∇≦)上手く出来ました✩.*˚
【豆乳と卵とカラメルソースのグラニュー糖だけを使ったプリンは181kcalです】
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コツ・ポイント
ੈ✩プリンを作る時は耐熱性の容器を使って下さいね(o^^o)かなり、熱くなるのでミトンも使用して下さい✰*。カラメルソースの時も見ながら温めて下さい。やり過ぎは焦げます✰*。プリン液の時も見ながら温めてプクプクしてきたらOKです。
このレシピの生い立ち
《2019.7.5》プリンを簡単に作れないかと考えていたら、テレビでやっていたのを見て美味しそうだったし、簡単だったので作っちゃいましたੈ✩かなり容器が熱くなるので心配でした✩.*˚今回は豆乳で作りました。美味しかったです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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