生姜焼きの画像

Description

超簡単で誰でもできる美味しい生姜焼きです!

材料 (2人分)

豚のバラ肉
250g
玉ねぎのスライス
半個
サラダ油
適量
Aの調味料:
おろし生姜
10g
醤油
大さじ2杯
みりん
大さじ1杯
料理酒
大さじ1杯

作り方

  1. 1

    写真

    豚のバラ肉をスライスに切り、
    Aの全ての調味料を入れる。

  2. 2

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    おろし生姜を入れ、混ぜ合わせます。

  3. 3

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    30分そのまま冷蔵庫に入れ寝かせます。

  4. 4

    写真

    フライパンにサラダ油を入れ温める

  5. 5

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    温めたら、肉を入れ少し炒めたら(約2分ぐらい)、玉ねぎを入れ、さらに炒める

  6. 6

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    玉ねぎがしんなりとしたら、残った汁を全部入れ、汁をなくなるまで炒める。

  7. 7

    写真

    最後に皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

炒めるコツはフライパンに汁を無くなるまで強火で炒めること。

このレシピの生い立ち

我が家の定番定食メニューです!子供にも大歓迎な一品です!
レシピID : 5729015 公開日 : 19/07/06 更新日 : 19/07/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7 (7人)
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kanaryan☆
美味しくいただきました。
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viviouji
玉ねぎの甘さが相まって美味しくいただきました!
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クックGVZ7Y2☆
美味しく出来ました(^-^)

美味しそう!綺麗に盛り付けですごい、レポありがとうございます

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ニナw
簡単に美味しくできて大満足です♡また作ります꙳★*゚

とても美味しそう!レポありがとうございます!( ◠‿◠ )