時短…鯛のオリーブオイル焼き
ちーこ✨
作り方
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1
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鯛は少量の塩をふり臭みを取る為にしばらくおく
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2
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キッチンペーパーで水分を拭きとる
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3
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フライパンにオリーブオイルを入れ
ニンニクに香りがたつまで炒め
鯛の皮側より焼いていく
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4
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塩胡椒をふる
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5
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両目焼いたら器に盛り
ニンニクと残ったオリーブオイルもかける
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コツ・ポイント
鯛の臭みは魚の中でも気になる臭みではありませんが…キッチンペーパーで拭き取って焼いて下さい！
自分の手柄のように投稿しますが…ほぼ ほぼ 主人レシピです！
自分の手柄のように投稿しますが…ほぼ ほぼ 主人レシピです！
このレシピの生い立ち
鯛の塩焼きの予定が三枚おろしの鯛の切り身だったので✨
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ちーこ✨
