たことオクラの酢味噌和え

オクラを塩もみ塩し産毛をとり、へたを下処理し、熱湯で2分弱茹で3等分にします。たこは食べやすい大きさに切り器に盛ります。

器に合わせておいた酢味噌をかけ完成です。

いただきま～す。