ししとうの味噌炒め

ししとうのヘタ部分を切り落とし、残った部分を縦半分に切って種を取る。

適当に食べやすいサイズに切ったら、フライパンに油を入れて、中火で炒める。

軽く食感が残る程度に炒めたら、火を止め、味噌、味の素を入れてしっかり絡める。