簡単♪おろシーチキンパスタ
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、ひとつまみの塩を入れ、パスタを時間通りに茹でる。
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2
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大根はおろし、ザルにあけて水気を軽めに切る。
シーチキンのオイルも軽めに切っておく。
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3
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茹で上がる直前に、オリーブオイルを敷いたフライパンを中火くらいかけておき、湯切りしたパスタと☆をサッと炒める。
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4
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皿に3→大根おろし→シーチキンを載せる。
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5
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お好みできざみ海苔、大葉、ネギなど最後にトッピングしてお召し上がり下さい。
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コツ・ポイント
大根は冷たいと、パスタの温度も下がってしまうので、必ず常温に戻して下さい。
フライパンで炒める工程が面倒な場合は湯切りのザルの中で胡椒、昆布茶、オリーブオイルをかけて和えて下さい。
フライパンで炒める工程が面倒な場合は湯切りのザルの中で胡椒、昆布茶、オリーブオイルをかけて和えて下さい。
このレシピの生い立ち
中途半端に残った大根を消費する為です。
ツナ缶も一缶だけ残っていたので^^;
ツナ缶も一缶だけ残っていたので^^;
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