大根ステーキとレトルトカレーのコラボ

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Description

レトルトカレー改造作戦の第1弾。大根ステーキとのコラボで。なかなか良いおやつになるね。

材料 (1人分)

ハウスカリー屋カレー・辛口
1パック(200g)
約5cm
EXVオリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    大根は2.5cm程度に切っておく。

  2. 2

    鉄パンを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、大根を投入。強火で蓋をしてしばらくおく。

  3. 3

    焼き目が付けば、反転させる。

  4. 4

    これを洋皿に移し、ここにレトルトカレーを入れ、ラップをし、電子レンジで1分40秒加熱。

  5. 5

    これで完成。

コツ・ポイント

大根ステーキはこのくらいの厚さの方が、食べ応えがある。なお、食べるときはナイフで切って。

このレシピの生い立ち

ぼくはカレーは市販のルーを使って色々と作るんだけど、それでレトルトカレーのストックが古くなりかけ。それではレトルトカレー改造作戦を立ち上げるかと。まずは大根ステーキとのコラボで。食事には物足りないけど、おやつにはちょうど良いね。
レシピID : 5731701 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

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