レタスの豚肉巻
Description
レタスの大量消費、1度塩でしんなりさせることで沢山食べやすくなります味がしみてとっても美味しいです
材料
(3〜4人分)
作り方
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1
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レタスを千切りにして塩を振り軽くしなっとさせる
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2
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豚バラ肉に巻いて油をひいたフライパンで焼く
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3
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刻みネギとお酒、醤油を回しかけて蓋をして蒸し焼きにしたら完成
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4
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コツ・ポイント
お肉で巻くときしっかりは巻けなくても全然大丈夫です
このレシピの生い立ち
何かのテレビでこんな感じのを作っていたので、うろ覚えで作りました。