レタスの豚肉巻
作り方
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1
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レタスを千切りにして塩を振り軽くしなっとさせる
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2
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豚バラ肉に巻いて油をひいたフライパンで焼く
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3
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刻みネギとお酒、醤油を回しかけて蓋をして蒸し焼きにしたら完成
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4
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コツ・ポイント
お肉で巻くときしっかりは巻けなくても全然大丈夫です
このレシピの生い立ち
何かのテレビでこんな感じのを作っていたので、うろ覚えで作りました。
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レタスを千切りにして塩を振り軽くしなっとさせる
豚バラ肉に巻いて油をひいたフライパンで焼く
刻みネギとお酒、醤油を回しかけて蓋をして蒸し焼きにしたら完成