ジーマミー豆腐
おでのおでん☆
作り方
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1
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まずは雪見大福を食べておきます。
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2
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かけだれを合わせておきます。
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3
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豆腐の材料を合わせブレンダーでしっかり混ぜます。
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4
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混ぜ合わせた豆腐の材料を鍋に入れ中低温で煮込みます。
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5
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硬くなってきたら豆腐の原料の出来上がりです。
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6
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アイスクリーム容器に入れラップをし冷蔵庫で冷やします。
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7
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容器から取り出します。
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8
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お皿に移して、生姜をトッピングし、たれをかけたら完成です。
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9
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いただきま～す。
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コツ・ポイント
アイスの容器、簡単に取り出すことができ、便利です。
このレシピの生い立ち
沖縄で食べる機会は多いです。お店で食べるたれは甘くなく、お土産用のたれは甘くデザート風です。お砂糖の量はお好みで。
