枝豆高野豆腐の含め煮♪簡単の画像

Description

みるく茶さん、レポありがとう!マンガン・カルシウム・タンパク質を含む高野豆腐♪一度冷ますとふっくら作り置きおかず♪

材料

小16個
だし汁
適量
だし汁
500ml
はちみつ(砂糖)
大さじ2/3(大さじ2)
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1杯半

作り方

  1. 1

    写真

    材料をそろえる

  2. 2

    写真

    高野豆腐はぬるめのだし汁につけ、手で軽く汁気を絞っておく

  3. 3

    写真

    フライパンにだし汁・はちみつを入れて

  4. 4

    写真

    塩を入れて

  5. 5

    写真

    しょうゆを入れて

  6. 6

    写真

    5を煮立たせて2の高野豆腐を入れて、

  7. 7

    写真

    弱火で10分煮て、途中で裏返す

  8. 8

    写真

    冷凍枝豆を入れて、蓋をしてしばらく煮る

  9. 9

    写真

    出来あがり!冷ましながら味を含ませる

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
レシピID : 5732063 公開日 : 19/08/02 更新日 : 24/04/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真