枝豆高野豆腐の含め煮♪簡単
作り方
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1
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材料をそろえる
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2
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高野豆腐はぬるめのだし汁につけ、手で軽く汁気を絞っておく
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3
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フライパンにだし汁・はちみつを入れて
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4
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塩を入れて
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5
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しょうゆを入れて
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6
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5を煮立たせて2の高野豆腐を入れて、
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7
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弱火で10分煮て、途中で裏返す
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8
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冷凍枝豆を入れて、蓋をしてしばらく煮る
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9
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出来あがり!冷ましながら味を含ませる
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
豆腐
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽
性味:甘・寒
帰経:脾・胃・大腸
効能:益気和中、生津潤燥、清熱解毒
適応症:肺熱咳嗽