豚ロースジャガイモれんこんで中華デリ風

豚ロースジャガイモれんこんで中華デリ風の画像

Description

いつもは鶏胸とさつまいもで作ってましたが、豚ロースとじゃがいもで作ってみたら、もっと美味しくできました。お試しあれ~♪

材料

中3個
5~10cm
○オイスターソース
大さじ2
○砂糖
大さじ2
○醤油
大さじ1
○酢
大さじ1

作り方

  1. 1

    レンコン、豚ロース厚切り、じゃがいもをそれぞれ1cm間隔で切り、片栗粉をつけて揚げます(フライパンに2~3cmの油で)

  2. 2

    写真

    レンコン(カリッと)

  3. 3

    写真

    豚ロース(中まで火を通しましょう)

  4. 4

    写真

    じゃがいも(カリッと)

  5. 5

    写真

    フライパンに揚げたレンコン、豚ロース、じゃがいも、○の材料を入れ強火でさっと全体にタレを絡めて完成

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

じゃがいもが家にたくさんあって、豚ロースとレンコンが割引だったから
レシピID : 5732141 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/23

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