キャベツと、豚バラの炒め物、満腹の画像

Description

野菜とお肉がタップリ取れて、ご飯もすすみます。簡単美味しい!!

材料

3/1個
2/1本
2/1束
3枚
鶏ガラスープのもと
小さじ2
適量
ニンニク
1片

作り方

  1. 1

    写真

    フライパンに火をつけ、豚バラ肉をいれる。塩をふり、脂が出てきたら、ニンジンも入れる。

  2. 2

    写真

    ニンジンが、しなっとしたら、キャベツを入れる。フライパンから溢れるくらい。

  3. 3

    写真

    全体に火が通ったら、鶏ガラスープのもとをささっと入れ、塩をふる。ニンニクをすりおろしながら加える。

  4. 4

    写真

    お皿に盛りつけて、できあがり。

コツ・ポイント

初め、豚バラ肉には焦げ目を入れて、粗塩でしっかりあじつけをしました。旨味がしっかり出ますよ。

このレシピの生い立ち

キャベツを消費したくて。〇〇の素を買いに行けなかったので、自分でアレンジしてみました。
レシピID : 5732498 公開日 : 19/07/07 更新日 : 19/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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いもけんぴ小夏
すごくごはんが進んで美味しかったです〜(,,> <,,)♡
初れぽ
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花岡ルツ
豚こまを使い、スープを多くしました。肉が柔らかくなり美味しいです

つくれぽ、ありがとうございます!アレンジ版も美味しそうです!