水饅頭風（透析食）

こしあんは丸めておく。

鍋にわらび餅粉、砂糖、水を加えて弱火にかける。透明になるまで混ぜ続ける。

ラップに２を広げて、こしあんを包む。ラップに包んだまま冷やす。