絶対パラパラ!シンプルチャーハン☀

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Description

「チャーハンは素早く作る」とよく聞きますが、焦らずゆっくり作ってもパラパラになります。

材料 (2人分)

お茶碗軽めに3膳
2分の1コ
2コ
しょうゆ
大さじ1~お好みで
中華あじの素
小さじ1~お好みで
塩・こしょう
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは粗みじん、ウィンナーはお好きな形に切る。

  2. 2

    大きめのボールに卵を割りほぐし、そこにご飯・中華あじの素・塩・こしょうを入れて混ぜる。(冷やご飯の場合も温めずにそのまま入れてOKです)

  3. 3

    フライパンに油を熱し、ご飯を炒める。※最初はべちゃべちゃしていますが、フライ返しでひたすら切るように炒めてください。

  4. 4

    パラパラになったら一旦お皿に移し、フライパンに再度、油をひきウィンナー・玉ねぎを炒める。

  5. 5

    ご飯をフライパンに戻し、具と一緒に炒め混ぜ、しょうゆを回しかけたらできあがり。

コツ・ポイント

ご飯を炒める時は、粒を潰さないように。中華あじの素は多すぎると辛くなるので、お子さま用に作る時は気をつけてくださいね(^_-)-☆

このレシピの生い立ち

焦らずにパラパラチャーハンを作りたくて。
レシピID : 573380 公開日 : 08/05/19 更新日 : 08/05/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hitomi41
簡単に出来て美味しかった♪ゴハン炊きすぎてたので助かりました!

つくれぽ第1号!作って下さってありがとう<(_ _)>