絶対パラパラ!シンプルチャーハン☀
作り方
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1
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玉ねぎは粗みじん、ウィンナーはお好きな形に切る。
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2
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大きめのボールに卵を割りほぐし、そこにご飯・中華あじの素・塩・こしょうを入れて混ぜる。(冷やご飯の場合も温めずにそのまま入れてOKです)
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3
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フライパンに油を熱し、ご飯を炒める。※最初はべちゃべちゃしていますが、フライ返しでひたすら切るように炒めてください。
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4
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パラパラになったら一旦お皿に移し、フライパンに再度、油をひきウィンナー・玉ねぎを炒める。
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5
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ご飯をフライパンに戻し、具と一緒に炒め混ぜ、しょうゆを回しかけたらできあがり。
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コツ・ポイント
ご飯を炒める時は、粒を潰さないように。中華あじの素は多すぎると辛くなるので、お子さま用に作る時は気をつけてくださいね(^_-)-☆
このレシピの生い立ち
焦らずにパラパラチャーハンを作りたくて。