忙しいときに*じゃが芋のベーコン煮
作り方
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1
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じゃが芋ベーコンは食べやすい大きさに切る。
じゃが芋は水に放ってざるに上げる。
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2
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①を鍋にいれ水をひたひたに入れて、白ワインも加えたら火をつけ、柔らかくなったらできあがり。
お好みで塩胡椒して下さい。
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3
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コツ・ポイント
忘れて焦がさないように。その位です。
ベーコンの塩分によって塩加減をして下さいね。
ベーコンの塩分によって塩加減をして下さいね。
このレシピの生い立ち
とにかく時間がないときにじゃがいも、ベーコンを放り込んで
他の材料を入れ忘れ、じゃがいもがすっかり柔らかくなっていた・・・。
まぁこれでいいか~と食卓に出したのが生い立ちです。
他の材料を入れ忘れ、じゃがいもがすっかり柔らかくなっていた・・・。
まぁこれでいいか~と食卓に出したのが生い立ちです。
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