下味しっかり★冷めても美味しい唐揚げ
作り方
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1
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鶏肉は一口大に切っておく。フォークで穴を開ける。
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2
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ボウルに★の材料をいれて混ぜ、1を漬け込む。(半日ほど置ければ味しっかりと染み込みます!)
※冷蔵庫で!!
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3
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片栗粉をまぶして、180℃の油でカラッと揚げたら完成。
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コツ・ポイント
下味をつける前に鶏肉にフォークで穴開けると味の染み込みがいいです!
このレシピの生い立ち
晩御飯のメニューとして作って余ったらお弁当にINできる唐揚げを作りたくて。