下味しっかり★冷めても美味しい唐揚げ

下味しっかり★冷めても美味しい唐揚げの画像

Description

下味しっかり付いてるので、冷めても美味しいです!片栗粉をまぶすので、衣もカリカリでGOOD★

材料

★醤油
大さじ2
★酒
大さじ2
★鶏ガラスープの素
小さじ2
★生姜チューブ
約8cm
★にんにくチューブ
約4cm
適量
サラダ油
適量

作り方

  1. 1

    鶏肉は一口大に切っておく。フォークで穴を開ける。

  2. 2

    ボウルに★の材料をいれて混ぜ、1を漬け込む。(半日ほど置ければ味しっかりと染み込みます!)
    ※冷蔵庫で!!

  3. 3

    片栗粉をまぶして、180℃の油でカラッと揚げたら完成。

コツ・ポイント

下味をつける前に鶏肉にフォークで穴開けると味の染み込みがいいです!

このレシピの生い立ち

晩御飯のメニューとして作って余ったらお弁当にINできる唐揚げを作りたくて。
レシピID : 5734373 公開日 : 19/12/16 更新日 : 20/05/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート