クラゲときゅうりの和え物(冷菜)の画像

Description

余ったクラゲと相談して
きゅうりと和えることにしました。
クラゲの相談(言いたいだけ)

材料 (2~4人分)

1~2本
青じそドレッシング
大さじ1杯くらい
ごま油
小さじ1杯くらい
大さじ1杯くらい

作り方

  1. 1

    写真

    きゅうりを斜めにスライスしたものを1ミリ幅くらいに刻んで細切りにします。

  2. 2

    写真

    水で戻したクラゲは
    長い場合、2,3ヶ所切って食べやすい長さにして下さい。

  3. 3

    写真

    ボールに1と2を入れ調味料と白ごまを加え良く混ぜます。
    冷蔵庫で10分くらい放置して具に味が染みたら完成です。

コツ・ポイント

味が薄い場合は醤油や酢を加えたりドレッシングの量を増やして作ってみてください。
ハム、カニカマ等やラー油を加えてもおいしいです。
僕はクラゲ3/4パック分くらいときゅうり1本
で作りました(クラゲ比高めでしたw)
お好きな比率でどうぞ!

このレシピの生い立ち

冷やしラーメンに入れたクラゲが残ったので
クラゲと相談して作ってみました。(まだ言う)
きゅうりと相性が良いのでおいしいです。
これからの季節によろしいかと。。。
夏だ!クラゲだ!コリコリ祭りだ!!!
レシピID : 5734944 公開日 : 19/07/09 更新日 : 19/07/09

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