187、海老と枝豆のガーリック炒め弁当♡
Description
ご飯の上に玉子焼きを乗せ、実はこれ残りのご飯をレンジで温めた際に失敗してしまいお餅の様になったので。娘には申告済ですが。
クックC8I0I5☆
材料
（１人分）
お茶碗一杯分
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卵焼き
１個
マヨネーズ、炭酸水
各小さじ1
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鳥の照り焼き
唐揚げ用もも肉
3切れ
醤油、酒、味醂
適宜
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海老と枝豆のガーリック炒め
5尾
適宜
マヨネーズ、レモン汁
各大さじ1
塩コショウ
適量
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竹輪in枝豆
青じそ入り竹輪
１本
適宜
作り方
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1
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玉子焼き
レシピID5620190
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2
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鳥の照り焼き
①唐揚げ用の鶏肉をフォークで両面刺す②フライパンに油を引き皮を下にして焼く③皮が狐色に焼けたら裏面にして蓋
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3
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し蒸し焼きにする④裏面も程よく焼けたら蓋を取り調味料を入れ2~3分焼く。
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4
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海老と枝豆のガーリック炒め
①海老の下処理を済ませ予め湯通ししておく②フライパンにマヨネーズを入れ海老、枝豆を入れ塩、
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5
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コショウをし炒める③レモン汁を掛ける
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6
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竹輪in枝豆
竹輪を半分に斜めに切って塩茹でした枝豆を詰める。
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コツ・ポイント
特にありません。
このレシピの生い立ち
失敗も毎日の記録として
ちょっと目を離した隙にご飯のラップが真空状態の様になってしまい、ご飯のストックがなかったのと時間がなく買いに行けなかったので致し方なく持たせましたが案の定、3分の2は硬く食べられなかったとの事。
ちょっと目を離した隙にご飯のラップが真空状態の様になってしまい、ご飯のストックがなかったのと時間がなく買いに行けなかったので致し方なく持たせましたが案の定、3分の2は硬く食べられなかったとの事。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
クックC8I0I5☆
