豚ロースDE梅きゅうり巻
もにょshio❀
作り方
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1
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きゅうり
横に?半分にして縦にスライサーで薄切りにします。
７−８センチの短冊いっぱい作ります。
梅干しは叩きます。
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2
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豚ロースを広げて梅を薄く塗り、きゅうり2枚のせてくるくる巻きます。
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3
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フライパンに薄く油を伸ばして温まったら、巻き終わりを下にして巻いたお肉を並べます。
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4
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逆時計回りに少しずつ転がしてまんべんなく焼いて出来上がり♪
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コツ・ポイント
きゅうりはスライサーでなるべく薄く薄切りにすると巻きやすいです!
このレシピの生い立ち
特売で豚ロース薄切りをいっぱい買ったので、梅雨時期に短時間でできるものでさっぱり食べられるものを(*^^)
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もにょshio❀
