粉から作るレンジで簡単カワイイ、タピオカ
Description
火を使わないし、直ぐにできるので、子供と一緒に楽しんで作れます。
クックQT7N5G☆
材料
（2人分）
作り方
-
-
1
-
水大さじ4、タピオカ粉と黒糖をスプーンなどで混ぜる。
-
-
-
2
-
混ぜた材料を製氷器の高さの1/3ー1/2位に入れる。今回は小さいミッキー型にしました。
-
-
-
3
-
レンジに入れ、レンジの一番弱い設定で、全体がブクブクしたら、出来上がり。(解凍モードで2〜5分が良い感じ)
-
-
-
4
-
お好みのドリンクに入れて、召し上がれ。
-
-
-
5
-
’19/8/25にアップしましたが、わらび餅感が強かったので、レシピ・作り方を変更しました。(8/28)
-
-
-
6
-
型に注いだ後、少し時間をおいて、タピオカ粉が沈殿気味にした方が、均一に出来ました。ワット数が高いと、泡だらけになります。
-
-
-
7
-
ダイソーで、小さなミッキーのシリコン型があったので、試作。
-
-
-
8
-
丸みがあり、取り出し易かった。
白い部分も、少量(ひたひた)の水を入れたカップでレンチンすると、透明になります。
-
コツ・ポイント
まだ改良が必要です。
ワット数が高いと、すぐに硬くなるので、解凍モードで様子を見ながらが良いと思います。
出来たては熱いので、流水、氷水で冷ますか、箸でつまんで、直接飲み物に入れて冷ますと、早く出来ます。熱いと形が崩れ易いので冷まします。
ワット数が高いと、すぐに硬くなるので、解凍モードで様子を見ながらが良いと思います。
出来たては熱いので、流水、氷水で冷ますか、箸でつまんで、直接飲み物に入れて冷ますと、早く出来ます。熱いと形が崩れ易いので冷まします。
このレシピの生い立ち
タピオカ人気でブラックタピオカが値上がりし、タピオカ粉から簡単に作ろうと、考えてたら可愛くできました。ストローでは飲めないので、かき氷用のストローやスプーンが良いです。ミッキー型は取り出すときに千切れるので、100均の少し大きめの型が良い。
クックQT7N5G☆
