揚げない春巻き
ごろ八
作り方
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1
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春雨は茹でて食べやすい長さに切る。
たけのこ・しいたけは０．５ｃｍ角に切る。
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2
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豚肉・春雨・たけのこ・しいたけ・しょうがを鍋に入れ、火が通ったら◎で味付けをする。
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3
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２の荒熱が取れたら春巻きの皮で包む。
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4
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フライパンにごま油をしき、焦げ目が付くように焼く。
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5
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その後、もう少し火を通したい場合は電子レンジの「揚げ物温め」で熱を通す。
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コツ・ポイント
２の段階で好みの味付けにしてください。
このレシピの生い立ち
春巻きをヘルシーに！と思ったので作ってみました。
もちろん、揚げたほうがパリッとしていておいしいですが…。
もちろん、揚げたほうがパリッとしていておいしいですが…。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
3件
(3人)
