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ホタテのヒモバターご飯！

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Description

ホタテのヒモを使って、安く仕上げちゃいましょ！

材料 （8人前）

米
５合
ホタテのヒモ
200g
水煮タケノコ
100g
油揚げ
小１枚
冷凍ネギ
一掴み
醤油
大さじ５
みりん
大さじ3
砂糖
大さじ１
バター
25g

作り方

  1. 1

    米は普通に洗って、水を少し少な目にしておく！

  2. 2

    写真

    ホタテのヒモを水洗いし、仕上げに塩をまぶして、ヌルヌルが取れるまで洗い、みじん切りにする！

  3. 3

    タケノコ、油揚げをみじん切りにしておく！

  4. 4

    写真

    米、具、バターとネギを除く調味料をすべて炊飯釜にいれて、普通に炊く！
    (写真はまちがって先にネギいれちゃいました)

  5. 5

    写真

    炊き上がったら、バター、ネギを入れて、よく混ぜ、すこし蒸らす！

  6. 6

    食べるときに、白ごまとかをふって食べてもいいですよ…(笑)

コツ・ポイント

バターとネギは最後に入れるといいですよ！

このレシピの生い立ち

ホタテのヒモが安くなってたので、つい…(笑)
レシピID : 5735830 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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ホタテのヒモバターご飯！
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