簡単！鮭のソテー☆照り焼きソース
ましゃマイママ
作り方
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1
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鮭にひとつまみの塩を両面に上からふりかける
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2
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15分くらいして水が出てきたところをタオルペーパーで拭き取る
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3
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茶こしで小麦粉を両面にふりかける
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4
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フライパンに油をしき両面3分中火で焼く
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5
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焼きあがったフライパンの油を拭き取りタレを両面に絡める
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コツ・ポイント
両面コンガリ焼くために油と小麦粉をしっかりすることかな。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫を見たら2切れ余ってたので、ほぐせば手づかみも出来るしと思い作って見ました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ましゃマイママ
