混ぜるだけ♪簡単アレンジそうめんダレ
さんゆう食堂
作り方
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1
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大鍋にたっぷりの水を沸騰させ、そうめんを散らすように入れて、約30秒～1分ほど茹でる。
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2
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茹で上がったら、流水でよく洗ってヌメリを取り、水気を切る。
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3
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器に豆乳・めんつゆ・食べる黒酢を入れ、軽く混ぜ合わせる。
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4
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③にラー油とねぎを加えて、出来上がり。
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コツ・ポイント
そうめんの茹で時間は、お好みで加減してください。
タレはかけても、美味しくいただけます。ラー油の分量もお好みで。
タレはかけても、美味しくいただけます。ラー油の分量もお好みで。
このレシピの生い立ち
「食べる黒酢 ちょい辛」を使って、夏バテ対策にピッタリのピリ辛なそうめんダレを作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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