焼き小籠包☆
いんこ＠
作り方
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1
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長ネギをみじん切りにし、600wのレンジで1分加熱し冷ましておきます。
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2
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Aを合わせ、冷蔵庫で冷やし固めます。
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3
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2のゼラチンを細かく切ったものと、Bを混ぜていきます。
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4
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餃子の皮に包みます。
フライパンにごま油を入れて焼き色をつけます。
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5
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4に水を入れて蒸し焼きにします。
水分が少なくなったらできあがりです。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
小籠包を手軽に…と思い。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
いんこ＠
