サバ缶と紅生姜で冷やし塩とんこつラーメン
作り方
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1
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粉スープを水に溶かし、冷蔵庫で冷やしておく
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2
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サバ缶は、水を切ってざっくり崩す
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3
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麺は3〜4分茹でて、ざるにあげ冷水で締めたら、冷やしておいたスープに入れる
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4
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紅生姜とサバをのせる
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5
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半分に切ったゆでたまごをのせて、添付の胡麻をかける
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6
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出来上がり
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7
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「サッポロ一番塩とんこつ」で作りました
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コツ・ポイント
・紅生姜はたっぷりと
・まぜまぜしながら、いただきます!
・まぜまぜしながら、いただきます!
このレシピの生い立ち
「とんこつ」には紅生姜!と、たっぷりのせました
サバ缶と紅生姜も相性ばっちりです♪
サバ缶と紅生姜も相性ばっちりです♪