フライパンで♪野菜の旨味凝縮ラタトゥイユ

フライパンで♪野菜の旨味凝縮ラタトゥイユ

Description

野菜の旨味がギュッ(о´∀`о)

材料

ズッキーニ
1本(175㌘)
パプリカ(黄色)
1個(150㌘)
玉ねぎ
1/2個(155㌘)
ハーフベーコン
5枚
★カットトマト缶(塩分不使用)
390㌘

作り方

1

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適度な大きさに切った、ズッキーニ・パプリカ・玉ねぎ・ハーフベーコンをオリーブオイルとニンニクで炒める。

2

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全体に油が回ったら、★を入れ混ぜる。

3

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蓋をして弱火で20分位、煮る。焦げないように時々かき混ぜて下さい。

4

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出来上がり。

コツ・ポイント

味付けは、鶏ガラスープだけです。味見をして薄いようだったら、塩を足して下さい♪

このレシピの生い立ち

ラタトゥイユ、夏になると食べたくなり作りました(^-^)v
レシピID : 5736319 公開日 : 19/07/12 更新日 : 19/07/12

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