明太子パスタ♪おろしとスプラウト♪
Description
栄養価の高いブロッコリースプラウトをたっぷり散らした明太子スパゲティ。バターと麺つゆと大根おろしがよく合います。
材料
(1人分)
作り方
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1
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大根をおろし、水気を絞る。ブロッコリースプラウトを洗い、ザルにあける。
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2
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パスタを茹で始める。茹で汁お玉1杯分は、取っておく。
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3
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フライパンに明太子とバター大さじ1を入れる。(火はつけない)
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4
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茹で上がったパスタと茹で汁大さじ1、麺つゆ大さじ2をフライパンに入れ全体を和える。
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5
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お皿にパスタを盛り、きつく絞った大根おろしを乗せ、ブロッコリースプラウトを散らして出来上がり♪
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
ブロッコリースプラウトを使ってランチを考えました