簡単美味・ジャガイモのガレット(中)

簡単美味・ジャガイモのガレット(中)

Description

外はカリカリ・中はホクホクの焼きジャガイモです。今回はチーズを入れ、ジャガイモは中細で混ぜ込みました。

材料

ジャガイモ
500g
ミックスチーズ
100g
◆塩胡椒
少々

作り方

1

ジャガイモの皮を剥き、縦半分に切ってから、5cm幅に切り、1×1×5cmに切る。

2

ボウルに、1のジャガイモ、チーズと◆の調味料類を入れて、良く混ぜ合わせる。

3

フライパンを弱火で温めて、オリーブオイルを入れ、2のジャガイモを広げて、ヘラなどで押し付けるようにして、5分ほど焼く。

4

4のジャガイモを裏返して、5分ほど焼いたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ジャガイモの焼き目を見ながら、フライパンを揺すりながら、火加減を調整すること。途中、味見をしながら、焼き加減を確認してください。塩加減は弱めにして、取り分けた後、各自で、お好みの調味料(ケチャップ、マヨネーズや塩等)をおかけください。

このレシピの生い立ち

父から教わったレシピをアレンジしました。
レシピID : 5737284 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

19/08/15

写真

大判で作りました!すっごく美味しかったです♡

maruru-nn

大判!とっても美味しそうですね♪気に入って頂けて何よりです。

19/07/29

写真

美味しく頂きありがとう

ちゃぎー

写真!とっても美味しそうですね♪気に入って頂けて何よりです。

19/07/18

写真

じゃがいも掘りしてその日のお昼に作りました。

しまいんこ

ジャガイモ掘り!たくさん取れたみたいですね♪つくれぽ感謝です

19/07/15

写真

外カリカリ中ホクホクでした。子供たち大喜び。ありがとうございます

☆エリ★

お子さんも喜んで頂けたとのこと!良かったですね。つくれぽ感謝