セルリーと海老のレモンマリネサラダ

Name: セルリーと海老のレモンマリネサラダ
Yield: 2人分
Ingredients: セルリー 1本; 無頭海老 8尾; レモン 1/4個; レモン汁 大さじ2; オリーブオイル 大さじ2; 砂糖 小さじ2; 塩 小さじ1/2

Description

セルリーを使った爽やかなマリネサラダ。作り置きもできるので、セルリーの大量消費も可能です。

1本

無頭海老

8尾

1/4個

レモン汁

大さじ2

オリーブオイル

大さじ2

砂糖

小さじ2

塩

小さじ1/2

セルリーは厚めの斜め薄切りにすることで食べ応えアップ！暑い夏も爽やかなサラダを食べて乗り切りましょう！

2019年長野県産夏やさいキャンペーン特別レシピ
セルリーを使ったサラダレシピ。ボリュームがあり使い切るのが難しいセルリーですが、このサラダは作り置きも可能です。この夏はセルリーをたくさん食べましょう！

レシピID : 5737898 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11