食欲そそるガパオ冷やしラーメンの画像

Description

暑い夏にぴったりのガパオ冷やしラーメンです!

材料 (1人分)

サッポロ一番塩ラーメン
1袋
1/4個
1/6本
鶏そぼろ缶詰
1個
1/2個
1個
●バジル(調味料でも可)
少々
●ナンプラー
小さじ1
●ウスターソース
大さじ2
●砂糖・カレー粉
お好みにより少々

作り方

  1. 1

    トマト、きゅうりを切る。サッポロ一番塩ラーメンを4分ゆでてザルにあげ、冷水で洗う。目玉焼きを作る。

  2. 2

    ピーマン、玉ねぎをお好みの大きさに切り、フライパンで炒め、火が通ったら鶏そぼろの缶詰を入れ●の調味料で味付けをする。

  3. 3

    お皿によく冷えた麺を乗せ、目玉焼きをその上に乗せる。隣にきゅうり、トマト、2のガパオを乗せる。できあがり!

コツ・ポイント

お皿に盛るときに、ラーメンの付属のゴマを振るときれいです。ガパオはあったかくても先に作って冷やしておいてもおいしいです。
余ったラーメンの粉スープは、チャーハンなどに使うとおいしいです!

このレシピの生い立ち

大好きなガパオと大好きなインスタントラーメンを組み合わせてみたら、とってもおいしかったです。
レシピID : 5738129 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

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