ふし麺のサラダ
作り方
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1
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縞目に皮をむき、縦半分、5mm幅位に切り、軽く塩を振っておく。きゅうり。
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2
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人参も縦半分3mm位に切り茹でる。
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3
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ちくわも縦半分5mm位に切る。
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4
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ふし麺は表示通り茹でる。
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5
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1は水で洗って、水気を切る。2は水気を切る。1と2と3を塩コショウし軽く混ぜ、4とマヨネーズ、酢であえて出来上がり。
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コツ・ポイント
特になし
このレシピの生い立ち
ふし麺はやすいし汁ものもサラダもいけるので残りもので作りました。