地味だけど美味しい!キャベツの胡麻酢和え

地味だけど美味しい!キャベツの胡麻酢和えの画像

Description

写真映えはしませんが、見た目より美味しくてクセになります!
洗い物もほとんどなく、放置するだけで楽チンに副菜が完成♡

材料

1/2玉
☆酢
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆味噌
大さじ3
☆すりごま
大さじ2
大さじ2
☆ごま油
大さじ1
☆しょうが(チューブ)
お好みでお好きなだけ

作り方

  1. 1

    写真

    調味料☆を保存袋(Lサイズ)の中に入れ、揉みながら混ぜます。

  2. 2

    写真

    キャベツは食べやすい大きさに切って洗います。

  3. 3

    写真

    キッチンペーパーで水気を拭き取りながら、1の中に入れます。

  4. 4

    写真

    揉みながら調味料をキャベツに馴染ませて完成です!
    しばらく冷蔵庫に入れて味を入れるのがオススメです。

コツ・ポイント

・混ぜ合わせやすいように大きめな保存袋で作ることをオススメします。
・キャベツはしっかり水気を拭き取ってください。
・キャベツ以外にも、きゅうり、ほうれん草、小松菜など、何にでも合う調味料です♪

このレシピの生い立ち

キャベツがたくさんあったので副菜にしたくて考えました。
こってりな主菜や、食欲のない夏にもピッタリなさっぱりだけどクセになる味を目指しています。
レシピID : 5738595 公開日 : 19/07/11 更新日 : 19/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
写真
もんしゅしゅ
お味噌としょうが入り素敵♡胡麻の香り良く美味しいです♪感謝デス❤
写真
3のんのん
美味しすぎて撮る前に全部食べられちゃった(^^)bリピ決定!
写真
ヨシヨッシー
ごちそうさまでした
写真
ちかぼん☆
ぬか漬けみたいな感じで美味しかったです☆レシピ感謝です!

確かにぬか漬けっぽいですね!素敵なレポありがとうございます!