やわらか☆ヒレ肉のソテー

ヒレ肉はそぎ切りにし、かるく塩コショウし小麦粉を薄くまぶしておく。

フライパンに『オイルソース』を温め、ヒレ肉をソテーする。

お肉に火が通る寸前でしめじを入れ一緒に炒める。
是非付け合せにお好みのお野菜と一緒に召し上がってください。