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鶏ムネ肉の皮をはがす。(鶏皮は一口サイズに切って、醤油、みりん、砂糖で甘煮にすると美味しいよ！)
ビニールパックに鶏ムネ肉を入れて、砂糖・塩を入れて一晩おく。
一晩おいた鶏ムネ肉をビニールパックごと沸騰したお湯に1〜2分入れる。
火を止めてそのまま1時間放置！
時間になったらそのまま冷蔵庫で放置！冷えたら完成！
仕上げにブルーベリソースをかけました！あとはネギ塩ダレでも美味しいです！！
namihey♡
namihey♡
